Tortitas

                                                tortita

Es necesario:                                                                                                  

 2 huevos

 3 cucharadas grandes de azúcar 
 2 vasos de leche

 2 vasos de harina

 Una pizca de sal

 3 cucharaditas de levadura

                                              La preparación

Lo primero es echar la leche en un bol, luego se echa la harina, luego los huevos, la levadura  y por último la sal.Cuando esté todo en el bol  se bate con la batidora hasta que quede bien líquido (si queda un poco espesa no pasa nada). Después se prepara la sartén y se echa  mantequilla. A continuación se coge el bol y se echa una pequeña cantidad (depende de lo grande que quieras la tortita) en la sartén y se espera un poquito, y se le da la vuelta y se hace lo mismo con el otro lado. Se repite este proceso hasta que se acabe la masa. Luego se le echa el sirope o la nata  y listo para  comer.